Staphylococcus aureus

In goldener Rüstung

Das Bakterium Staphylococcus aureus (SA) befindet sich nicht nur an vielen Stellen auf der Haut, sondern auch in der Muttermilch. Birgt dies gesundheitliche Probleme für den Säugling?Lange galt es,...

Carotinoide und Vitamin A

Natürliche Sonnenbrille

Carotinoide, darunter die Provitamine A und Retinol, die freie und vom Körper nutzbare Form von Vitamin A, sind vor allem wichtig für die Augen: Sie sorgen für Sehkraft, Lichtschutz und...

Muttermilch

Wasserkraft

In welchem Verhältnis stehen Muttermilch und Wasser? Welche Rolle spielen der pH-Wert und die wichtigsten Ionen Kalium, Natrium und Chlorid in der Muttermilch? Warum kann Trinkwasser für Säuglinge...

Human Milk Oligosaccharides

»Wenig-Zucker« für den Darm

Weltweit wird geforscht an Human Milk Oligosaccharides (HMO), denn sie besitzen einige nützliche Eigenschaften: Diese Mehrfachzucker in der Muttermilch versorgen die Darmflora, wirken...

Wiedergeburt durch Stammzellen

Dass die Muttermilch Stammzellen enthält, ist erst gut zehn Jahre bekannt. Einige ForscherInnen haben sich darauf spezialisiert, ihre Besonderheiten zu untersuchen. Sie fanden heraus, dass...

Nützliche Killersubstanz: HAMLET

Zwei Stoffe in der Muttermilch verschmelzen im Magen des Säuglings zu einem Stoffkomplex und werden dabei zur Waffe: HAMLET kämpft gegen Krebszellen und macht Bakterien, die gegen fast alle...

Prolaktin und Serotonin

Sensibles Wechselspiel

Zwei Hormone passen die Milchmenge an den jeweiligen Bedarf an. Prolaktin als Milchbildungshormon und Serotonin als Hemmstoff der Milchbildung steuern die Aktivitäten in den Brustdrüsen. Das...

Bifidobakterien und Laktobazillen

Erste Siedler aus der Muttermilch

Mit der ersten Milch nimmt das Neugeborene Bifidobakterien und Laktobazillen auf, die über den Magen in den Darm wandern. Dort bilden sie die Anfangsflora und produzieren wertvolle Milchsäure. Im...

Calprotectin

In friedlicher Mission

Das Immunsystem des Neugeborenen muss reifen. Dabei spielen nach der Geburt extrem hohe Konzentrationen des Calprotectins eine große Rolle – auch als Alarmine bezeichnet. Sie verhindern...

Lysozym und Lactalbumin

Im Anfang war ein Milchfeld

Der norwegische Biologe Prof. Dr. Olav Oftedal erforschte die Evolution der Muttermilch. Er hat die Entstehung der Ur-Brust und der Ur-Milch mit ihren Bestandteilen Lysozym und Lactalbumin ergründet.....

Oxytocin und Vasopressin

Signalwege zwischen Liebe und Furcht

In den vergangenen Jahrzehnten wurde nur in wenigen Studien untersucht, ob und wie Oxytocin auf Säuglinge wirkt, wenn sie das Hormon mit der Muttermilch aufnehmen. Inzwischen weiß man von...

Metalle in der Muttermilch

Strichcode im Milchzahn

Anthroplog:innen und Paläontholog:innen können an den Zähnen ablesen, wie lange ein Mensch gestillt wurde. Fast wie ein Barcode zeigen die gespeicherten Metalle Calcium, Barium, Strontium und Zink...

Jod: wichtig für den IQ

Seit Jahren sinkt die Jodversorgung in Deutschland und anderen europäischen Ländern. Die Bedeutung einer ausreichenden Zufuhr während der Schwangerschaft ist allgemein anerkannt. Doch die Rolle...

Vitamin D

Weitreichende Verästelungen

Bei Mädchen und Frauen bilden sich schon während der Embryonalentwicklung, dann in Pubertät und Schwangerschaft im Brustgewebe die Milchgänge aus. Sie sprießen und verzweigen sich, um später...

Aroma von Muttermilch

Geschmack der Geborgenheit

Locken Duftstoffe in der Milch ein Baby zur Mamille und erkennt es an einer individuellen Geruchs- und Geschmackssignatur die Milch seiner Mutter? Ändert sich das Aroma von Muttermilch im Laufe der...

Blutstillung durch Muttermilch

Die hämostatischen Eigenschaften von Muttermilch untersuchte ein internationales Forscher:innenteam, darunter der Hämatologe Prof. Dr. Johannes Thaler von der Medizinischen Universität Wien. Alles...

Exosomen der Muttermilch

Weitreichende Programmierung

Am Beispiel zahlreicher neu entdeckter Wirkungen der Milch-Exosomen (MEX) wird deutlich, dass Muttermilch nicht nur der Ernährung des Säuglings, sondern parallel dessen immunologischer,...

Nekrotisierende Enterokolitis (NEC)

Frauenmilch schützt Früh­geborene

Ein Mehrfachzucker in der Muttermilch schützt am besten gegen Nekrotisierende Enterokolitis (NEC), die vor allem sehr kleine Frühgeborene betrifft: Disialyllacto-N-Tetraose (DSLNT). Über das...