Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit

Die gesunde Ernährung in der Zeit der Schwangerschaft und Stillzeit sind in der Beratung im Rahmen der Schwangerenvorsorge, von Kursen, im Wochenbett und darüber hinaus ein wichtiges Thema. Dieses Webinar versetzt Hebammen in die Lage, Eltern in der Beratung zu Ernährungsfragen die Verunsicherungen zu nehmen und die Fragen individuell und kompetent zu beantworten.

Ein wichtiger Punkt, der häufig angesprochen wird, ist die Notwendigkeit von Nahrungsergänzungsmitteln für die schwangere und stillende Frau – nicht nur bei Frauen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren. Diese und andere Fragen der Eltern sollten in Abhängigkeit von der momentanen Ernährungs- und Lebensweise beantwortet werden. Eine individuelle Beratung ist in jedem Fall notwendig.

In diesem Webinar geht die erfahrene Ökotrophologin Edith Gätjen neben den Grundlagen der Ernährungsphysiologie und der Lebensmittelkunde auf alle relevanten Themen, wie den Energiebedarf in Schwangerschaft und Stillzeit, kritische Nährstoffe und typische Probleme wie Sodbrennen und Obstipation ein.

Die Webinar-Struktur:

Das Webinar setzt sich aus Live-Präsentationen und dem Austausch in der Gruppe und in Kleingruppen zusammen. Die Fortbildung bietet mit einem abschließenden Multiple-Choice-Test die Möglichkeit, das Gelernte zu reflektieren. Alle Webinarunterlagen und wichtigen Links finden Sie auf der Lernplattform der Akademie www.staude-akademie.digital.

Die Inhalte:

• Grundlagen der Ernährungsphysiologie
• Energiebedarf in Schwangerschaft und Stillzeit
• Kritische Nährstoffe in Schwangerschaft und Stillzeit
• Grundlagen der Vollwerternährung mit Ernährungsempfehlungen – auch vegetarisch
• Allgemeine und spezielle Probleme in der Schwangerschaft, z.B. Sodbrennen, Obstipation und Gestationsdiabetes
• Spezielle Empfehlungen in der Stillzeit – Zusammenhang zwischen der Ernährung in der Stillzeit und der Qualität der Muttermilch
• Umsetzung der vollwertigen Ernährung im täglichen Familienleben mit einem Säugling