Einigkeit herrscht bei der Dreiländertagung zum Thema Säuglingsernährung und Epigenetik, dass Muttermilch unübertroffen ist und bleibt. Foto: © Kerstin Pukall
Thema der diesjährigen Drei-Länder Tagung des Nestlé Nutrition Institute in Frankfurt am Main war unter dem Titel „Frühe Ernährungsintervention – langfristige Gesundheit“ die fetale Programmierung. Dazu gehört der Einfluss der maternalen Ernährung vor und in der Schwangerschaft, aber auch die Ernährung des Kindes in den ersten zwei Lebensjahren. Dabei zeigte sich wieder einmal, dass Muttermilch ein unnachahmliches Nahrungsmittel ist.
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