Prof. Dr. Bodo C. Melnik: „Muttermilch steuert die artgerechte Reifung des Neugeborenen, so wie Kuhmilch das optimale System zur Entwicklung des Kalbes ist.“ Foto: © Privates Archiv Prof. Dr. Bodo C. Melnik

Die Milch macht’s! Dieser Slogan aus der Werbung klingt vielen noch in den Ohren; doch er bedarf eines fundierten Blicks. Auf der Basis seines Beitrages auf Seite 58ff. beantwortet Prof. Dr. Bodo C. Melnik Fragen zum Stand der Forschung und der aktuellen Diskussion. 

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