An einem Sommertag reichen etwa 15 Minuten Sonnen­bestrahlung auf Gesicht, Hände und Unterarme aus, um 10.000 IE Vitamin D zu produzieren. Foto: © InnerVisionPRO/depositphotos.com

Vitamin A für die Augen, Vitamin C gegen Erkältungen und Vitamin D für die Knochen – so lauten die bekannten Empfehlungen. Aber Vitamin D wirkt weitaus vielschichtiger. Unter den orthomolekularen Substanzen ist es der »Shooting Star« der letzten Jahre, doch neue Studien werfen auch Schatten auf das Sonnenvitamin.

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