Ute Höfer
Beiträge in der DHZ
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DHZ 05/2013
Der Säure-Basen-Haushalt
Im Gleichgewicht
Säuren und Basen sorgen für einen geregelten Ablauf der Stoffwechselvorgänge im Körper. Sie entstehen durch Auf-, Ab- und Umbauprozesse. In der Schwangerschaft ist ein Überhang an Säuren...
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DHZ 01/2005
Ernährung in der Stillzeit
Mancher Mutter werden für die Stillzeit noch überholte Botschaften vermittelt. Der gesellschaftliche Druck, nach wenigen Wochen wieder die alte Figur haben zu wollen, kommt hinzu. Die Folgen für...
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DHZ 08/2004
Ernährung in der Schwangerschaft
Wie sich eine Frau ernährt, hat große Bedeutung für ihre Fertilität, für die Organogenese, das Wachstum des Kindes und die Anpassungsfähigkeit auf die erhöhte Leistung des Körpers.
Dieser...