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Theresa Stegemann
Stegemann ist Ökotrophologin mit einem Master in Public Health Nutrition. Ihre Interessen liegen an der Schnittstelle zwischen Kommunikation und Gesundheit, insbesondere im Kontext von digitaler Gesundheitskommunikation zu vulnerablen Gesellschaftsgruppen. Während ihres Studiums führte sie mit dem norwegischen Gesundheitsamt eine Medienanalyse zu digitalen Inhalten rund um Säuglingsernährung durch. Neben ihrer freiberuflichen akademischen Tätigkeit beim PUMPED Projektes an der LMU München verfolgt sie als Pilates- und Bewegungstrainerin einen ganzheitlichen Ansatz in der Vermittlung von Gesundheitswissen für die Praxis. | Quelle: DHZ 07/2026
Beiträge in der DHZ
Von
Theresa Stegemann,
Birgit Heimbach
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DHZ 07-08/2026
Inhaltsstoffe der Muttermilch
Cortisol – ein Regulationshormon
Das Hormon Cortisol dient in der Muttermilch als Informationsvermittler, reguliert den Energiestoffwechsel und hat positive Effekte auf die Darmreifung. Wie wird es gebildet, welche weiteren Funktione...